Erzurum’da Gözde Şef Arnavutköy’den Çıktı.

Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Türk mutfağını uluslararası alanda hak ettiği noktaya taşımak ve genç yetenekleri sektörle buluşturmak amacıyla Erzurum’da hayata geçirilen Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin açılışını gerçekleştirdi. Türkiye’nin yedi bölgesinde gastronomi okulları açma hedefinin ilk adımı olan bu dev kampüsün açılış törenine, yurdun dört bir yanından gelen tanınmış şefler, protokol üyeleri ve çok sayıda davetli katıldı.

Zirvenin İlgi Odağı: Şef Erol Boztepe Rüzgarı

Okulun modern et ve süt atölyelerinin açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından protokol heyeti incelemelerde bulundu. İşte tam bu dakikalarda, Arnavutköy’den çıkarak başarılarıyla bir marka haline gelen Cağ Bey’in kurucusu Şef Erol Boztepe, tüm dikkatleri üzerine topladı.

Erzurum Valisi, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı, AK Parti Erzurum İl Başkanı, milletvekilleri ve seçkin şefler, Şef Erol Boztepe’nin ustalığı ve eşsiz sunumları karşısında adeta büyülendi.

Bakan Tekin’e Orijinal Cağ İkramı

Atölye gezisi sırasında cağları özenle şişten kesen Şef Erol Boztepe, ilk ikramı Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’e takdim etti. Bu samimi ve lezzetli ikram karşısında memnuniyetini gizleyemeyen Bakan Tekin, ikram edilen cağ kebaplarını büyük bir beğenmeyle yedi. Bakan Tekin, açılışı yapılan okulda en az üç adet atölye kurulması yönünde karar aldıklarını da sözlerine ekledi.

Küresel Vizyon ve Mesleki Eğitimin Önemi

Protokol üyelerinin ve şeflerin yoğun ilgi gösterdiği buluşmada, küresel vizyonunu paylaşan Şef Cüneyt Aslan ise dünyaca ünlü şef Nusret’in kendi yanında 14 yıl çalıştığını çalışma hayatına sabırlı olunmasını ve mücadeleye vurgu yaptı.

Dünyaca ünlü şef Nusret kendilerinde çalışırken kesintisiz bir özveri ve sabırla hareket ettiğini belirten Aslan, dünya genelinde 60 şubeye ulaştıklarını ve 3 bin kişiye istihdam sağladıklarını ifade ederek mesleki eğitimin ne kadar hayati olduğunu gözler önüne serdi.

Gastronomi eğitiminde yeni bir dönemin kapılarını aralayan bu devasa kampüs, genç yeteneklerin endüstriyle buluşmasında sağlam bir köprü olurken; Şef Erol Boztepe gibi sektör öncülerinin açılışa kattığı değer, törenin coşkusunu zirveye taşıdı.

Haber: Salih SÜTLAN